Vegetariano en Zaragoza... BAOBAB

Os pongo una crítica de una de las personas que más me fío a la hora de seleccionar restaurante:

"Lo primero, voy a presentarme, soy la hermana del autor del blog, por lo que deduciréis que soy una gran amante de la gastronomía. Pues bien, os voy a hablar del restaurante Baobab, al que fuí este fin de semana.

Está situado muy cerca de la plaza San Francisco (Arzobispo Apaolaza, 2) y es un restaurante de comida vegetariana. ¡Alto, alto, alto!.... pese a los que podáis pensar que no os van este tipo de comidas, os voy a hacer cambiar de opinión. Nosotros ya habíamos oído hablar muy bien de él, pero como casi todo en esta vida, había que probarlo para opinar (esto me viene de familia).

Fuimos un sábado, por lo que había mucha gente, pero aunque fuimos sin reserva nos dieron una mesa para dos a los diez minutos. De todas formas, os recomiendo llamar para reservar (976 359011) si vais a ir más personas.

Cuando nos dieron la carta queríamos comérnoslo todo pero al final nos decantamos por una ensalada, un primero para compartir y un segundo por persona (ya he dicho que somos de “a ver cómo sabe esto y... a untar”). Bueno, la ensalada era de aguacate, endivias y una vinagreta de menta, que ¡madre del amor hermoso, estaba buenísima! La acompañamos con un risoto de setas, tomate natural a trocitos y queso parmesano muy suave, que también estaba muy bueno.

Los segundos tampoco nos dejaron indiferentes, aunque lo que sí nos dejaron fue bastante llenos, pues una de las características de este lugar es que, a pesar de ser vegetariano, deja a los más insaciables bien satisfechos. Uno de los platos era una crepe de setas y salsa de queso brie; y el otro eran unas fajitas de champiñones con nata. Ni que decir tiene que ambos platos estaban deliciosos y que nos los comimos “agustísimo”.

Por último y como ya no podíamos más, tomamos un zumo natural de manzana y zanahoria que me recordó a los me hacía mi madre con la licuadora, todo un placer para los sentidos y para la digestión. Además, los ojos se nos iban a los platos que los vecinos degustaban como una lasaña primavera, otras ensaladas muy originales o carpaccios que te hablaban.

El precio, que seguro os interesa, es bastante asequible. A nosotros nos costó 20 euros por persona con vino y pan (por cierto, muy bueno), pero tengo entendido que entre semana tienen menús de unos 10 euros que te deben dejar igual de contento que nos dejó a nosotros.

Os lo recomiendo a todos, hervíboros, carnívoros y ovíparos (pues también tenían una larga lista de tortillas de todo tipo); a todos los que les gusta comer bien de restaurante en Zaragoza.

Buen provecho!"

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En Zaragoza de tapas... Erzo

Estamos en una época de cambios en nuestra ciudad, con la llegada de la expo (ya llevamos un par de años y nos queda otro más) y con la nueva apertura del Ikea de Zaragoza. La instalación de grandes centros comerciales, que debido a esas dimensiones se tienen que situar a las afueras de la capital, suponen que muchos ciudadanos concentren su zona de ocio lejos del centro de Zaragoza. Concretamente el Ikea que han abierto en Zaragoza está en los pinares de Venecia, junto al cuarto cinturón, vamos ¡en el quinto c..ñ..!!

Pero todavía queda mucha gente fiel al espíritu zaragozano, fiel a la forma más típica que conocemos en la capital maña a la hora de comer o cenar, el ir de tapeo. Yo, como zaragozano que soy, cumplo con las costumbres y cada cierto tiempo hago ciertas rutas para visitar la parte del tubo y la zona de San Miguel.

Este jueves estuve junto a unos compañeros de trabajo (de farras cuando se tercia) cenando en un bar, en el cual no había estado nunca y que me gustó. Se trata del Erzo, situado en la calle Santa Catalina s/n.

Nos gustó bastante todo lo que pedimos, la elección fue un par de platos con distintos montaditos y una tabla de jamoncico, lomo, etc.

Los montaditos estaban todos riquísimos, me quedo con uno que tenía una loncha de salmón ahumado enrollando una especie de ensaladilla rusa. Por otra lado, cuidadín con los que no les va mucho el picante... y a los que les gusta también porque había uno que me dejo "escaldao". No os voy a detallar los que probé, estaban todos buenos y mi recomendación es que seáis vosotros los que deis opinión de ellos, luego me dejáis algún comentario.

La tabla de ibéricos estaba bien, pero no era de las mejores que he visto, además con estas cosas es más difícil sorprender, el jamón aquí en Aragón (gracias a los turolenses) es siempre bueno.

Si no os he convencido yo, aquí tenéis un vídeo que lo hará.

¡A disfrutar!

Cenar en Zaragoza... La Lobera de Martín

Anoche fui, junto con un buen grupo de amigos, a cenar a un restaurante de los que sales con una sonrisa de lado a lado, ¡que bien cenamos! La Lobera de Martín es un restaurante que había escuchado anunciado en la radio como un sitio para ir a comer o cenar en Zaragoza, especialmente grupos.

Aunque el precio es más bien tirando a alto (salió a 40 euros por barba), cuando cenas agusto, bien y abundante no te hace tanto duelo el soltarlas, al menos así me ocurrió ayer a mi.

La Lobera de Martín está situada en la calle Supervía 58, en la zona de la plaza San Francisco por orientaros un poco más, lo podéis ven en el mapa de Comer en Zaragoza. Es una zona tranquila y que no está muy lejos de las zonas de marcha, ayer lo pude comprobar.

Cenamos un menú ya hablado cuando se hizo la reserva (Tfono 976359659). De entrantes nos sacaron unas ensaladas, dos platos para cada cuatro, una era la que podéis ver en la foto, que lleva: cebolla, tomate, atún, pimiento de piquillo y olivas verdes (que es como se le llama en Aragón a las aceitunas). La otra era un carpaccio de bacalao con cebollica de fuentes, un poquito de tomate picado y no se si algo más (estaba tan buena que voló, no me dio tiempo ni a sacar la cámara).

Después pasamos a los entrantes del mar, sacaron pulpo a la gallega y unos chipirones o sepias (me suele costar diferenciarlos) con pimientos de padrón. Los dos platos muy buenos, tanto por la calidad del producto (estaban muy tiernos) como por el sabor y el buen arte del cocinero. En este caso no pedimos nada más de los maravillosos frutos del mar, pero según informes que me han dado es un buen sitio donde comer marisco en Zaragoza.

Y después de estos entrantes el plato fuerte, el que toda la tropa de hambrientos hombres que nos encontrábamos allí estábamos esperando, ¡El chuletón! Una buena y enorme pieza de carne que tú mismo te la hacías al gusto con la piedra candente que te traía el camarero. Cuántos de vosotros ahora estaríais babeando como Homer ¡ggaaaaaghhhhh!!!! Una excelente carne, como con el pulpo, tenía muy buen sabor y estaba muy tierna.

La cena la bañamos con buen vino del Somontano.

Del postre simplemente os pongo la foto, en muchas ocasiones sobran los comentarios.

Panadería Fernando en Sietamo

No está en Zaragoza pero es un lugar que visito tan a menudo que como si estuviera, se trata de la panadería Fernando, situada en el pueblo de Sietamo, a unos 10 kilómetros de Huesca en la carretera que va desde la capital oscense hacia Barbastro y Lerida.

Lugar de parada obligatoria cuando paso allí cerca los fines de semana, es un sitio ideal para merendar. Tienen productos excelentes. Por un lado están los dulces, ¿qué opináis de ese brazo de chocolate? Todos los que lo han probado me han pedido que la próxima vez les trajera uno para ellos. Lo mismo me pasa con la "super-tarta de manzana", la mejor que he comido, otra cosa que me cuesta el no llevarme una para casa cada vez que paro. Y ahora mi chica no me deja volver a casa si no le traigo una bolsita de napolitanas pequeñas de chocolate.

Pero la grandeza de esta panadería reside en su oferta de "salados", ¡no os podéis imaginar como sabe un pan-pizza de este sitio! Son naturales, artesanales, grandes, bien rellenos y calentitos (porque te los calientan y te los comes allí mismo). La oferta es muy variada, en cuanto a pan-pizzas tienes: de cuatro quesos, de verduras, de anchoas, de jamón con queso, de trigueros con cebolla, de atún, de pimientos con... así hasta ya no recordar que sabores he probado. Pero también hay sandwiches de la "muerte" y últimamente hacen unas hamburguesas que una vez pruebas la primera no dudas en repetir la siguiente vez. En esta última ocasión no les quedaba, menos mal que no estoy embarazado (al menos eso dicen los médicos) porque si no le habría salido un antojo más grande que el de Gorbachov, porque hay que decir que la hamburguesa pequeña no es.

Y como no voy a hablar del excelente trato de los dueños, desde aquí un saludo para toda la familia, solamente la alegría con que te reciben y la amabilidad que dispensan merece la pena la visita a este lugar de culto para muchos de los que viajamos los fines de semana por nuestras tierras de Aragón.

La visitan muchos esquiadores, montañeros y equipos de fútbol. Gente que suele tener buena gana y les gusta comer sano, con eso lo digo todo.

Bocadillos variados en Zaragoza... Dirham

Un lugar donde comer un buen bocadillo en Zaragoza es el bar Dirham. Para comer o para cenar te sorprenderá la variedad de bocadillos que tienen, a cual más bueno y original.

Por un precio asequible, cenamos por 5 euros por persona, puedes tomarte un bocadillo, una cervecita y una ensalada de centro para cuatro personas.

El bar es ya muy conocido por muchos zaragozanos, tanto el Dirham como el de al lado: La Antilla (C/ Alfonso X el Sabio), muchos son los que lo concurren para degustar sus deliciosos bocadillos. Estos son los bocadillos que he probado:

1- Lomo con pimientos y jamón

2- Puding de gambas con mahonesa

3- Pavo al curry con plátano

4- Dirham (ternera con curry)

5- Fritura de verduritas

Mi recomendación es el de pavo al curry con plátano, un contraste de sabores fabuloso. En las fotos no se llega a contemplar, pero los bocadillos están con el pan tostadito a la plancha y muchos de ellos tienen el relleno picadito, dependiendo de qué sean.

Mi opinión: hay que probarlo, preferiblemente más de una vez, pero no esperes quedarte lleno porque los bocadillos son algo pequeños.

Eso si, el cenar de bocadillo está bien, pero no es recomendable el comer bocadillos todos los días, especialmente para cenar porque comemos demasiados carbohidratos, grasas y proteínas que no necesitamos para irnos a dormir puesto que no vamos a quemar.

Restaurante peruano en Madrid... El Dorado

Debido a las múltiples visitas que estoy teniendo de madrileños voy a dedicar un primer post para un restaurante de Madrid, donde estuve cenando en mi última visita a la capital. Aunque en esta web encontraréis buena información para comer en Madrid.

Es el restaurante el Dorado, está en la calle Manuela Malasaña, 15, zona que muchos españoles hemos conocido después de los desafortunados incidentes que se vivieron no hace muchos días, pero que es una zona de ocio de las más importantes de Madrid, tanto por los bares como por los restaurantes.

Se trata de un restaurante peruano, nunca había estado en uno, había probado comida peruana (foto de la derecha), porque mi madre, como ya he dicho en otras ocasiones, le gusta cocinar y ha probado muchas platos de distintas culturas (a veces me siento un poco conejillo de indias), pero no había comido en uno... digamos, "legitimo".

Gracias a la ayuda y recomendaciones de mi primo, la elección del restaurante fue muy buena. Él ya había estado en otras ocasiones comiendo allí, así como en otros muchos de los que le pediré referencias. Es una persona en la que puedes confiar cuando te recomienda un sitio donde comer, hace no mucho recibió un premio por ser la persona que más reservas había hecho por Internet de todo Madrid, si es que de "raza le viene al galgo".

De primero pedimos un entrante para compartir: palta rellena , que es como el aguacate pero más grande y más sabrosa. Me gustó mucho, es una pena que no tenga una foto, pero es que con los primeros me suele ocurrir que con el hambre que llevo a la que me acuerdo de echar la foto ya sólo me queda la mitad del plato.

Antes de comernos la palta pedimos un pisco sauer, una bebida peruana que os recomiendo pedir cuando vayáis a cenar a algún restaurante de esta clase. No os quiero decir que lleva, pero tampoco os toméis más de uno, o sí, depende de las intenciones que tengáis esa noche...

De segundo los platos que pedimos fueron: un revuelto de arroz, carne y verduritas, muy al estilo peruano, que tenía nombre nativo, el cual no recuerdo; y unas "costillicas" de cerdo con cebollita especial y otras cosicas. Estos segundos estuvieron también buenos, aunque ya me resultaron más normalitos, eso sí, sólo hace falta mirar los platos para ver que la cantidad se lleva un sobresaliente.

Del postre no os puedo decir nada, no cabía nada más en mi estomago, al menos en ese momento. Luego, después de un paseo, fuimos a comer un brownie al Vips, que están muy buenos.

En definitiva, os recomiendo a los que no hayáis probado los restaurantes peruanos que lo hagáis, en esta vida hay que probarlo todo, y os recomiendo este restaurante de Madrid. El trato de los camareros fue bueno y eso también lo valoro mucho.

¡Buen apetito!

Cervecería London... bocadillos y raciones

Hoy os voy a hablar de un bar donde se pueden comer unos bocadillos muy buenos, unas raciones riquísimas, buenas tapas y por un precio barato. Se trata de la Cervecería London, situada en la zona de la ciudad universitaria de Zaragoza, más concretamente en la calle Pedro Cerbuna, nº 5. Este es el teléfono: 976 354 384

Como digo hacen unos bocadillo muy buenos, tienes gran variedad y son bastante grandes, con uno te quedas bien, aunque para los buenos comedores (me voy a permitir el incluirme en este grupo), si lo acompañas con unas buenas papas todavía te quedas mejor.

Mi recomendación es el de pechuga con queso, lechuga, huevo y mahonesa; pero los he probado casi todos y no hay ninguno que merezca el más mínimo desprecio.

El bar está en zona universitaria y es por ello que los usuarios más comunes sean jóvenes universitarios. Abundante comida y precio bajo, ¡es imposible que no lo visiten!

Decir que el trato de los camareros es excepcional, con los amigos hemos acabado yendo muchos días a comer o almorzar, y el trato que han tenido con nosotros ha sido muy bueno desde el primer día.

Ni que decir tiene que como buen bar universitario ofrece buena cerveza y barata, elemento indispensable para acompañar la partida de mus, de guiñote, de pocha o de lo que haga falta.

También está abierto para cenar y es una buena opción donde poder tomarte una copa antes de ir a los bares para salir de marcha en Zaragoza, en los que cuando pides un cubata te dejan tieso.

Un sitio muy recomendable para comer en Zaragoza.

Hoy sin pasarse, a comer... a casa!

Y es que no todos los días son fiesta, yo después de mi experiencia la semana pasada en el Innovate Europe celebrado en Zaragoza pensaba que si, pero no nos engañemos, no somos todavía importantes innovadores, por supuesto que llegará el día en que lo seamos, pero por ahora tenemos que seguir en la vida real, en la que de vez en cuando toca comer y cenar en casa.

Está muy bien el ir de restaurante, o zamparte unos buenos bocatas, en mi blog se puede ver que Zaragoza es un sitio donde disfrutar del vicio que es la buena comida. Pero no nos engañemos, en la mayoría de ocasiones el mejor sitio donde se come es en tu propia casa. Yo tengo la suerte de tener una madre que es una cocinera excelente, en un futuro tendré que dedicarle un post, lo tengo en mente desde hace tiempo, pero en este caso os voy a enseñar algo de la cosecha propia, es decir, algo hecho por mi.

Es lo que comí y cené el domingo, son cosas fáciles de hacer y que son muy agradables a la vista y yo que lo pude comprobar muy agradables al gusto, jeje.

El que me pusiera el domingo a cocinar no es porque lo haga a menudo, como ya he dicho, mi madre lo hace mucho mejor que yo, pero en esta ocasión me habían dejado solo.

Deseché la opción más socorrida y la que imagino muchos jóvenes utilizan cuando se quedan solos, la pasta, que es una comida rápida fácil y está "cojonuda". La deseché porque lo que a mi me apetecía era carne, llevaba toda la semana comiendo de canapés y me apetecía un buen filete, no encontré nada en la nevera, así que buscando en el congelador, que en mi casa está siempre hasta arriba, encontré: ¡un chuletón! ¡Bendita seas madre por pensar en mi! Luego simplemente fui adornando un poquito el plato, porque pensé que si me quedaba bien le haría una foto, y que narices, porque todo el acompañamiento estaba para chuparse los dedos. El plato como veis en la foto tiene: chuletón de Salas de los Infantes al queso de cabrales (no os preocupéis chicas, lo comí el domingo), pimientos de piquillo de Mendavia, un revuelto de cebolla de Fuentes y pimientos verdes (estos no se de donde eran, estaban sueltos por la nevera) y tomate con un poquito de queso manchego y orégano de cosecha propia. Ya veis que rebuscando en la nevera y el armario de las latillas puedes sacar ingredientes para hacerte un buen plato.

Por la noche fue más light, unos montaditos, que ya los estaba empezando a echar de menos, con más cosas que encontré por la nevera.

Es fácil, en la cocina lo único que hace falta es un poquito de imaginación y buena gana, al menos de lo segundo voy servido. Menos mal que aun no había visto este post de una de mis compañeras, que si no me pongo también con el postre.

Por último no me podía despedir sin enseñaros la última paella que hicimos (bueno... la hizo mi amigo Sergio, que yo estuve de pinche) y que estaba todavía mejor de lo que aparenta.

Buen provecho para todo el que hoy coma o cene en su casa, sea de Zaragoza, o sea de donde sea.

Comer de menú en el Serrablo

Ayer, después de una mañana haciendo ejercicio, me toco el reponer fuerzas a medio día, y ya se sabe que no hay mejor manera que recuperar las fuerzas tras un esfuerzo físico que con una buena comida. Junto con otros amigos fuimos a comer al restaurante el Serrablo, en Zaragoza (Tfono. 976356206)

El restaurante está situado en la calle Manuel Lasala nº 44, no es la primera vez que hemos ido a comer allí, lo hemos hecho en otras ocasiones también para comer y en muchas otras por la mañana para tomar el almuerzo y darle un poco al guiñote. También se puede ir a cenar.

Tiene un sala bar y luego una sala trasera, con entrada propia, que es la sala restaurante. El menú es muy económico, son 11 euros y tienes la opción de elegir entre 5 o 6 primero y 5 o 6 segundos, también está incluido el pan, postre y vino.

Toda la comida es típica cocina aragonesa, mi recomendación es los canelones de primero y el bistec con salsa roquefort de segundo.

No se si yo tenía mucho hambre, pero esto es lo que pasó con mi primer plato:

ANTES .................................................. DESPUES

Puede que fuera el hambre que tenía, o que la ensalada y los huevos rellenos estaban de rechupete, pero no quedaron ni las migas. Mi opinión de este restaurante es clara: muy bueno para comer o cenar de menú en Zaragoza por un módico precio.

Cenar en el Gran Hotel de Zaragoza

Como ya os había dicho, ayer tuve el gusto de disfrutar una suculenta cena en el Gran Hotel de Zaragoza, un sitio donde de normal es raro ir a comer, suele ser para bodas, o eventos como el que ayer celebramos, el Innovate Europe.

Después de estar en la sesión vespertina del miercoles, en la que tuve que usar todo mi nivel de inglés porque no pedí cascos de traducción, bien me merecía el darle un "capricho al cuerpo". A las 8 de la tarde entramos en el salón del Gran Hotel de Zaragoza donde nos recibieron con varias bandejas llenas de bebidas, una vez ya cogimos un sitio bueno, aunque allí cualquier sitio es bueno, empezó el desfile de: montaditos, croquetas, pinchos... todos muy buenos y muy abundantes.

Siguiendo los consejos de otros invitados, que venía por parte de la DGA, no nos pasamos de comer pinchitos porque luego llegas a la cena lleno, ¡como se maneja esta gente en eventos de este tipo!

Entramos ya en el tema que imagino os interesa, ¿que tal se come en el Gran Hotel de Zaragoza? En la escala de "Comer en Zaragoza" que va del 1 al 10 tiene un 9. No llega a ser perfecto, a parte de que no os puedo hablar de precios, por suerte la cena me salió por la patilla, fue una cena muy fina pero que en cuanto a cantidad algún plato podía haberse lucido un poquito más.

Después de un entrante muy bueno para hacer apetito (como que no ibamos todos con un apetito ya de por sí) nos sirvieron un milhojas de foie, manzana y membrillo, delicioso. Ya me está empezando a pasar lo mismo de todos los dias cuando escribo los posts.... ¡me está entrando un hambre!


Siguiendo al milhojas nos sirvieron una sopa de atún ahumado, langostinos y vieiras (voy a tener que hacer un descanso... ¡que hambre por Dios!, ¿por qué no habré desayunado?). Muy bueno este plato también, me gusto mucho el sabor de las vieiras y del atún, además me costó reconocer que lo que estaba comiendo era vieira, la sirvieron entera y sin la concha, siempre la había comido con la concha y picadita junto con alguna otra cosa.

La carne, en mi opinión, mejorable, pero claro hay que decir que yo no soy mucho de asados, lo prefiero a la brasa o a la plancha. De todas formas esuche algún comentario de mis acompañantes en la cena que dijeron que podría haber llevado algún tipo de acompañamiento.

El postre estaba bueno, pero a un nivel que hoy en día consiguen muchos restaurantes por lo que no lo puedo destacar.

Señalar que toda la cena la pudimos bañar con un vino excelente y además de la tierra: Viñas del Vero, muy buena elección.

En definitiva decir que para ir a comer en Zaragoza existen muchos sitios y que cualquier recomendación mía sera seguramente a otro que no sea el Gran Hotel, claro está, por el tema económico, porque por la comida tiene todo mi beneplácito, mi enhorabuena a los que celebren boda en este hotel porque comeran como reyes.

Hoy seguimos teniendo mas cositas del Innovate Europe. Ya contaré algo más.

De vez en cuando de picoteo...

Ayer tuve la suerte, gracias a mi profesor de marketing on-line, de poder estar tomando un picoteo en la terraza de arriba del teatro romano de Zaragoza. En este caso más que hablar de los suculentos montaditos que nos fueron ofreciendo las amables camareras, que no tenían desperdicio (los montaditos digo...) os comento cual era la razón de dicho acontecimiento.

Se trataba de la recepción del Innovate Europe´07, que se celebra en Zaragoza y que es un encuentro de grandes figuras del panorama mundial en lo que a internet y la tecnología que se mueve alrededor suyo se refiere. Un grupo de gente emprendedora y que lástima a mi no muy buen nivel de ingles pude disfrutarlo más si cabe.

Entre los presentes se encontraban celebridades, aparte de nuestro señor alcalde, como: David Sifry, fundador de Technorati; Martin Varsavsky, de Fon; otros muchos.

Hoy podré acudir a ver la sesión de por la tarde, más encaminada a la visión del marketing en internet. Después nos ofrecerán una cena en el NH Gran Hotel de Zaragoza, de la cual daré cumplida crítica en mi próximo post.

Pero no os penseis que soy el único que ha podido disfrutar de esta oportunidad, otros compañeros de clase, también blogueros (Josevi, Julio, Rebeca, Paloma, Teresa, Patricia, Jorge) no se perdieron el evento y hoy tienen sesión completa desde primera hora de la mañana.

Mis felicitaciones al ayuntamiento de Zaragoza y a todas las personas que han conseguido que eventos de este tipo (Innovate Europe) se celebren en Zaragoza y que nos hagan una ciudad algo más cosmopolita, más siendo que llega la expo.

Comer 5 estrellas... Botín del Corregidor

Ayer fui a comer a un restaurante de Zaragoza, mejor dicho, a cenar, del cual tenía buenos informes y del que salí todavía con mejor impresión.

Es el restaurante Botín del Corregidor y está en la calle Josefa Amar y Borbón, 8. Un lugar serio, tranquilo y con una cocina excelente, tanto por la presentación como, muy especialmente, por el sabor.

Hay varias opciones a la hora de cenar, puedes ir a la carta o pedirte menú, concretamente nosotros pedimos el menú especial fin de semana, que tiene un precio de 30€, bueno un poquito menos. Este restaurante es algo menos económico que otros que he puesto en mi blog, pero de vez en cuando hay que darse un capricho, y si es en sitios como este, donde la relación calidad - precio es bastante satisfactoria, merece la pena.

En el menú fin de semana tienes seis platos primeros a elegir y seis segundos, más postre, pan y vino. Tanto los primeros como los segundos tienen el único problema que te los cogerías todos, es por ello que alguno tuvo verdaderas roturas de cabeza para elegir.

Mi elección la tuve clara, de primero unos canelones rellenos de frutos del mar (con marisquito) y gratinados con queso Idiazabal, se está acercando la hora de comer y ya empiezo a "salivar". La foto lo dice todo, buenisimos.

De segundo elegí pato con salsa de Oporto y con crema de manzana Golden, ni que decir tiene que casi no dejo ni los huesos. Los demás platos también impresionantes, por ejemplo, los pimientos rellenos de bacalao sobre salsa de tomate.

Por último los postres también muy buenos, aquí fue el único fallo que tuvieron ya que varios comensales pidieron capricho de helado con chocolate caliente por encima y les sacaron las tres bolas de helado, pero no sacaron el chocolate, cuando tras una pequeña espera les preguntamos por el mismo nos dijeron que se había acabado, algo que deberían habernos dicho cuando pedimos el postre y no una vez servido, aun así salvaron la situación, el camarero entró a la cocina y nos propuso traer chocolate caliente, pero blanco, lo que mis acompañantes "lamineros" no dudaron en aceptar, un 10 al servicio.

Como podéis sonsacar de mi post la opinión de este sitio es muy satisfactoria, recomiendo, con todas las letras, el restaurante Botín del Corregidor para ir a comer en Zaragoza.

Ahora un italiano... Il Pastificio

Con lo que me gusta a mi la pasta, que comer spaghettis me hace feliz y que me vuelvo más loco que Garfield cuando veo una Lasaña, como no voy hablar de un restaurante italiano en mi blog.

Del que os voy a hablar está en la plaza Emperador Carlos, aunque hay otro, en Zaragoza, de esta misma cadena en la calle Jerónimo Zurita. He estado en tres ocasiones y en alguna ocasión he ido a por comida para llevar, mejor dicho : "a por pizzas para llevar". El restaurante Pastificio es el típico italiano, se come bien, abundante, pero te las tienes que gastar, especialmente cuando vas de novato y pides una ración para cada uno más los entrantes, si no te avisan puede que te tengan que abrir la contrapuerta para salir.

Como ya he dicho es un restaurante donde se come bien, yo he probado distintos tipos de pasta, las hay: con y sin relleno, de trigo o de otras cosas, con una salsa u otra... eso cada uno a su gusto.

Respecto a la bebida, por supuesto tiene que caer un vino lambrusco, vino que al principio me gustó, pero que últimamente no me llama mucho, la verdad es que donde esté un buen vino español... lo que más me duele de pedirlo es que te cobren la misma botella, que compré dos días antes en el Caprabo por 1,60€, por la friolera de 8 a 10 €, el próximo día me la traigo de casa, si por lo menos hubiera un camarero que me la sirviera...

Pero hay una cosa que me encanta, que siempre tomo cuando voy a un restaurante italiano, es el postre, siempre me pido un flan italiano, que está buenísimo.

Lo de la comida para llevar está bien, tardan un poquito en hacértela, porque una de las cosas que no he comentado de este lugar es que siempre está lleno, lo normal es tener que estar esperando media hora, a pesar de haber reservado. Pero la verdad es que las pizzas están buenas, son con una masa muy fina y no están nada mal condimentadas, aunque claro, comparándolas con las que me hago en mi casa (masa incluida) que ocupan toda la bandeja del horno y llevan todo lo que hay en la nevera y lo que puedo rescatar de la despensa, pues no hay color.

Otro día hablaré de otro restaurante italianode Zaragoza que está en la plaza San Miguel que me gusto mucho y que me resultó algo más económico. Por lo demás os pongo una fotico que me hice en otro restaurante italiano, en este caso en una visita a Madrid.

Un buono appetito!!

Bar de tapas por Bretón... Artigas!!

No podía faltar la sección de los bares de tapas para ir a comer en Zaragoza.

Este es otro de los bares que también suelo frecuentar, especialmente cuando salgo con un grupo de amigos que son unos "tragaldabas". Es el bar Artigas y está situado en la calle Pamplona Escudero, una calle paralela a la calle Tomás Bretón, pero al lado contrario de Corona de Aragón.

Muy recomendable el sitio para ir a almorzar, solo de pensarlo y siendo las 10:30 de la mañana me está entrando un hambre... Tienes un montón de tapas distintas, todas muy buenas y originales, eso sí, son tapas caseras, de las de toda la vida, tines las típicas croquetas, toda clase de rebozados y fritos y un buen montón de montaditos. A mi me pasa que es entrar allí y se me van los ojos, más luego el dilema de cuales te pides, porque te las comerías todas, y aunque el precio es muy razonable no es cuestión de ponerse "como el kiko".

Además de las numerosas tapas que hay expuestas se pueden pedir una gran variedad de raciones, que esta es buena elección cuando vas a cenar y ya te sientas en una de las mesitas, si no, para almorzar lo mejor es de pie, que tienes más facilidad de echar mano a los distintos montaditos.

El servicio de los camareros es estupendo, siendo la cantidad de gente que hay en muchas ocasiones siempre te atienden rapido, suelen tener bastantes camareros para atender, especialmente en horas punta.

Además, si lo que te gusta cuando vas de picoteo es visitar varios bares recomiendo la visita del Chaflán que es el bar de la esquina opuesta al Artigas. No dejar de probar las anchoas en salmuera.

Al final no he podido resistirme y he ido a la cocina a preparame un montandito...

No tiene mala pinta, ¿verdad? Pues está buenisimo, además esto si que es casero, casero, tanto la sardina como el pimiento los ha hecho mi madre, que es la cocinera del restaurante que más me gusta (mi casa) por último, hay que bañarlo con una buena cerveza.