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sábado, 16 de noviembre de 2013

Un chino para chinos


Ayer por la noche salimos a cenar a un restaurante chino que nos recomendó una amiga buena conocedora de este país, su cultura, su lengua y su gastronomía. La verdad es que yo soy muy fan de la comida asiática en general. He recorrido la mayoría de los restaurantes de este tipo en Zaragoza, pero la verdad es que casi todos son parecidos y con la moda del wok dejan mucho que desear. Sí que hay uno de cocina japonesa y fusión en el Tubo, el Uasabi, que es espectacular, pero tengo que volver para hacer unas fotos y hablar de él más extensamente. 
La cuestión es que el lugar de ayer me encantó. Lo típico ahora es pedir comida china para llevar y se ha perdido el ir a un restaurantes de este tipo a sentarte en la mesa a comer sus especialidades. Nosotros lo hicimos ayer y estamos seguros de que repetiremos. Pedimos de la carta Rollitos de primavera, Pollo con bambú y setas chinas, Tofu picante y Wan Ton con gambas a la plancha. Estos dos últimos platos nunca los habíamos probado, pero como nos habían dicho que era un buen sitio y algunos conocidos chinos nos habían hablado de ellos, los pedimos y fue un acierto. En general todo estaba bueno, pero el Wan Ton fue una sorpresa. Se trata de un tipo de pasta que se puede comer en sopa, entre otras formas. Nosotros lo probamos en daditos que envolvían gambas a la plancha con verduritas y nos encantó su sabor. El otro plato de Tofu estuvo delicioso y es que este alimento, que proviene de la soja, es muy blando y lo cierto es que a mí no me decía nada y, sin embargo, con esa salsa picante me encantó.

Este restaurante en el que comer o cenar en Zaragoza está en la Calle Graus y os lo recomiendo tanto para comer en pareja o con un grupo de amigos, ya que seguro que os trae muy buenos recuerdos a los que solíais ir hace años y a todos los que disfrutéis con este tipo de comida no os dejará indiferentes. Y no olvidéis tomar de postre plátano frito flambeado...

Para Triunfar!!!